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Omas Haselnuß-Makronen

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Schlagen sie 3 Eiweiß steif, 160 g Zucker mischen sie darunter. Dann geben sie 100 g Haferflocken und 100 g geriebene Haselnüsse dazu, verrühren alles gut und setzen es in kleinen Häufchen auf ein gefettetes Blech. 2 Stunden stehen lassen und dann bei sehr leichter Hitze trocknen.

Omas Haselnuß-Makronen
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